Përse janë të mira kajsitë? MSC Anila Kalleshi – Dietologe klinike Të pjekura, me ngjyrë të artë, me një aromë të ëmbël dhe sipërfaqe prej kadifeje – ose me një hije më intensive kur thahen- kajsitë janë të lidhura ngushtë me pjeshkët, kumbullat dhe nektarinën. Nganjëherë nën-vlerësohen si fruta, ndoshta …

Pse duhet t’a përdorim borzilokun në ushqimet tona?! ©MSC Anila Kalleshi – Dietologe klinike Kjo erëz e njomë, e njohur ndryshe si erëza e shenjtë është përdorur shekuj më parë si një bimë medicinale dhe ndër vite njerëzit kanë kultivuar mbi 60 lloje të borzilokut. Është një prej bimëve më …

©MSC Anila Kalleshi – Dietologe klinike E ngjashme me rrushin dhe boronicat, Acai berry është kokërr e vogël në një ngjyrë të kuqe, e përbërë nga një grumbull farash, ku vetëm 15% janë të ngrënshme, të vjelura nga pemë të larta, të gjetura përreth lumit Amazon në Amerikën e Jugut. …

Bizelja është një bimë me origjinë aziatike. Funksionojnë si një plotësues Bizelet përmbajnë sasi të madhe të vitaminave të grupit B, por edhe vitaminë A e C. Problemi është se këto vitamina  mund të largohen me një zierje të tejzgjatur, prandaj duhet të bëni kujdes me gatimin. Mes mineraleve që …

Për cfarë është e mirë çikorja? Një bimë e zakonshme e cila shpesh keqkuptohet, cikorja i takon familjes së lulediellit dhe të margaritarëve të quajtur Asteraceae, kushërinjtë e afërt me marulet dhe dandelionet. Çikorja (Cichorium intybus) bën pjesë në familjen e barishteve të cilat gjejnë përdorim të rëndësishëm në kuzhinë, …

E pandalshme energjike, një grua që nuk e njeh humbjen… Triumfon me çmim prestigjoz edhe në shkencë. Ky është kurorëzimi më i fundit, që nderon punën e dietologes së palodhur Anila Kalleshi, që na bën të gjithëve krenarë. Në 4 korrik 2017, në Hotel Schweizerhof në Luzern të Zvicrës, përmes …

“Anila Kalleshi, dietologia e mirënjohur, fituese e disa cmimeve nderkombetare tregon per revisten “Femra Moderne” se ndihet e parivalizuar.

Dhimbja e shpinës nganjëherë mund të jetë një tregues i një gjendje shumë më serioze. Fondacioni Kombëtar i veshkave thotë se ka mbi 26 milionë amerikanë që kanë sëmundje të veshkave. Përveç kësaj, një në 3 të rritur në Amerikë janë në rrezik të zhvillimit të sëmundjes së veshkave. Sëmundja …

Te gjithëve na pelqen te konsumojme here pas here gjate dites ushqim, ose ushqime qe na japin kenaqesi. Eshte gjithmone e keshillueshme te konsumoni ushqime te shendetshme midis vakteve te cilat jo vetem qe do ta mbajne trupin tuaj te shendetshem por gjithashtu te stabilizojne nivelin e sheqerit ne gjak. …

Sasia: rreth 4 kupa Koha e pregatitjes: 5 minuta Koha e gatimit: rreth 20 minuta per drithrat Koha Totale: rreth 25 minuta Perberesit: • Sallate : rreth 2 kupa drithra te gatuara( zakonisht perdorim manaferra gruri,provoni sallate quinoa , elb etj.. dhe miksojini ose pershtatini sipas deshires) • Rreth 2 …

Tashmë dimri duket se ka trokitur në shtëpitë tona. Me ardhjen e tij një pjesë e madhe llojnë të struken në shtëpi, diku pranë një vatre me zjarr bubulak, pranë televizionit duke shikuar me shumë lma e emisione e duke braktisur aktivitetet zike, shëtitjet në ajër të pastër. Tani trupit …

Trajtimet natyrale ose komplementare për sëmundjet e zemrës shpesh kanë për qëllim kontrollin e niveleve të kolesterolit, presionin e ulët të gjakut dhe përmirësimin e shëndetit të zemrës. Në mënyrë tipike, hulumtimi për trajtime të tilla është i kufizuar, krahasuar me trajtimet mjekësore konvencionale. Pak produkte natyrale janë provuar klinikisht …

Cili qumësht është i duhuri për ju? I skremuar, gjysmë ose i plotë? Një studim i fundit tregon se qumështi i skremuar nuk është domosdoshmërisht opsioni më i shëndetshëm. Po, është më i ulët në yndyrë dhe kalori dhe më i lartë në kalcium, sesa qumështi i plotë, por disa …

Kjo bimë e mrekullueshme është shumë e varfër në kalori ( rreth 31 kalori për 100 gr), yndyrëra porse shumë e pasur në fibra.